嫩

师说：（图片法）你们看一下儿牛排的图片，要一分熟、三分熟、五分熟、七分熟……还有 全熟。
你们喜欢吃几分熟？
生说：我喜欢吃三分熟。
师说：三分熟的牛排，做得时间短，吃的时候很容易嚼，对吗？
生说：对。
师说：好。这种程度的牛肉，口感怎么样？
生说：口感很好，肉做得很嫩。
师说：对。那全熟的牛排，口感怎么样？
生说：嚼的时候很难，不好吃。
师说：嗯。这种程度的牛肉，我们说“肉做得很老”
嫩的反义词是“老”，肉嫩↔肉老。

生说：老师，我可以说，我孩子的肉嫩，我的肉老吗？
师说：肉嫩，可以说孩子，比如刚刚出生的婴儿，或者年纪小的孩子，女孩的皮肤好也可以 说“她的肉嫩嫩的”这么说。
但是肉老不常常说人。
比如，最近的流行语，对，年纪小，很帅的男生叫“小鲜肉”，但是对年纪大的男人叫 “老腊肉”。
中年男生说：啊？我儿子是小鲜肉，我是老腊肉。
师说：（哈哈）对。
嫩，还可以说新鲜的水果、蔬菜。
我们去菜市场买菜的时候，常常看到黄瓜上面有黄色的小花，很新鲜，可以说……？

生说：黄瓜真嫩啊。
师说：对。也可以说嫩黄瓜。“嫩黄瓜”的反义词是什么？
生说：老黄瓜。
师说：很好。春天，刚刚长出来的小草，新的叶子，可以叫……？
生说：嫩草？嫩叶？
师说：对，非常好。还可以叫嫩芽，芽是很小很小的叶。
好的，跟我读。

“嫩肉
嫩黄瓜
～草
～叶
~芽”
（教师带读，学生跟读，并提问反义词）

板书：
嫩：（形）↔老（反义） Adj→AA的 
嫩肉 嫩嫩的
～黄瓜
～叶
～草
～芽
 

例句：
1）三分熟的牛排口感很好，肉做得很嫩。
2）这些黄瓜真嫩啊！
3）刚出生的婴儿，肉嫩嫩的，太可爱了。